Naritake Ikebukuro

If you’re looking for an intense, large bowl of fatty ramen, this is your place. The taste is delicious, but very strong. I went with the spicy version, and while not very spicy, it was enough to tickle the senses. The gyoza was quite good as other reviews have said. Be ready for an oily bowl of noodles, with fast and friendly service. Prices are similar to other ramen shops.

- Alright Food Reviews -

池袋にあるなりたけへ訪問。本店は津田沼らしい。 土曜の昼に訪問し、空席は2席ほど。 店を出る頃には外待ち3名ほど。 注文はしょうゆらーめん900円。背脂は普通。 スープは濃厚とホームページでは謳っていたが、意外とあっさり。豚ゲンコツ、鶏ガラなどですっきり。そこに背脂の甘みがあり、濃厚感もある。よくある白湯系スープの濃厚とは意味合いが違う。 もやしのデフォトッピングはこのラーメンと合っていてうまい。チャーシューは良い感じの煮豚のとろける脂身がうまい。 麺は香りとモチっとした中太麺が癖になる。 スープの塩味が前回来た時には合ったので、今回は弱めでスープもゴクゴクいける。塩味が強い時は麺がうまく感じた。 流石老舗ということで納得のうまさだった。パンチが効きすぎないこの手のラーメンは飽きずに食べられて好きだ。

- たかやん -

ここの店舗は接客もよくてお気に入りです。 味も美味しい。濃すぎない。 店員さんも店舗によっては雰囲気最悪だけど良いです。 家からは遠いですが、また来ます。 ちなみに、醤油ラーメンもやしギダがお気に入りです。チャーシューも薄いけど美味しい。あと引く味です。

- おり -

たまたま池袋に用事があり、通りかかったら『濃厚背脂』という看板の文字に興味を持ち、下調べもせずに入店。 あとで調べたら、6店舗展開していて、都内には池袋の他に神保町にあるようですが、どちかと言えば、津田沼や幕張と言った千葉をメインに展開しているラーメン屋みたいですね。 肝心の実食の感想です。醤油ラーメンに煮卵オプションでオーダー。2025年9月現在でラーメン１杯900円（煮卵はプラス100円）。池袋の繁華街エリアではないものの、この価格は良心的だと思います。 そしてラーメンの見た目は、五反田の平太周や、渋谷のチャッチャ亭と同じ方向性を感じさせる見た目と、背徳感満載の背脂の量。 スープをすすると、『うん。さすが背脂』 でも、不思議とこの手の背脂たっぷりスープはクドく感じさせません。むしろ脂の甘みを感じさせ、逆に食欲が湧いてきます。上記の２店舗でも感じたのですが、『この世の美味いモノは糖と脂で出来ている』と、改めてこういうスタイルのラーメンを食すと痛感します。スープはカウンターに備付けしてある一味唐辛子を投入すると、辛味の中に脂の甘みがさらに引き立ちます。これは実に美味かったです。ちょっとハマりそうです。 麺は家系ラーメンよりも若干太めに感じる麺。茹で加減はデフォルトでも結構固めな食感。しっかり小麦の風味を感じることができ、脂の存在にに負けない仕様になっています。 麺の他、モヤシもまぁまぁな量が入っています。個人的にはラーメンにモヤシの存在はあまり必要性を感じていなかったのですが、これも脂と絡めたら美味しくいただけます。 スープの量は若干少なめに感じないこともないですが、とにかく脂の量が多く、その旨味を堪能できるラーメンでした。 美味しかったです。食してよかった。 ごちそうさまでした。

- クマクマ -

First time having fatty, creamy kotteri style ramen. This particular kotteri is paitan style where they use chicken broth mixed with pork fat. You actually choose the amount of fat you want (S, M, L). On top they serve chashu, ajitama and other traditional ramen toppings. It was delicious! My family of 4 loved it. Just beware this is a special type of ramen, not your typical flavor, so as some reviewers noted, it can seem too salty or fatty or rich in general for their tastes. We did not think it was too salty, but it was very rich, like an even creamier tonkotsu. Naritake has a handful of shops in Japan and even one in Paris. The Ikebukuro shop is small but inviting with a very friendly head chef. He was very kind and helpful to us foreigners. He suggested a L amount of fat was too much for our first time for us to handle, so we should do M or S, and he was right . ごちそうさまでした！

- Joey FLORIDA -

なりたけ全店の中で、一番味のブレが少なく美味しい店舗だと思います。いつ行っても完璧なラーメンが出てきます。 池袋店は埼玉からも通いやすいのでありがたいです。いつもは12時前後に行くのですが、11時の開店直後に行って注文したところ、辛ネギの盛り付けが過去イチ美しくて感動しました。 ギタギタの背脂と絡み合って最高でした。 汗をかく季節になり、塩分補給に味噌もやしを注文。 昔食べたときはしょっぱく感じましたが、ギタギタにして背脂と追加のモヤシのバランスが素晴らしいです 今までしょうゆばかりでしたが、夏は味噌もいいですね

- keisuke tada -